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テキサスK
対象釣り歴:10年以上
ID:jjSg1qAA
2009/03/14 01:00
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[質問]:ポークの軟化！
先日一軍ポークのリグルホッグが戦死してしまい久しぶりに同じリグルホッグを購入したのですがいかんせん硬いんです…。そこで質問なんですがティムコのポークフレックス、メルトダウンパウダーのどちらかをポーク軟化剤として購入しようとおもうのですが、どちらがオススメですか？出来るだけ早く軟化させたいと思っておりますがどちらが早く軟化しますか？またこれらをデプスのポークに使った事がある方がいましたら感想を聞かせてください。返信お願いします！
魚君
対象釣り歴:5年以上
ID:qpRAWRIs
2009/03/14 02:03
編集
Re:
私はメルトンダウンのほうをオススメします。
まぁ私はやり過ぎて泥になりましたが…
テキサスK
対象釣り歴:10年以上
ID:jjSg1qAA
2009/03/14 02:10
編集
Re:
ありがとうございます！泥ですか！(笑)やりすぎ厳禁てことですね！貴重な情報ありがとうございます！
まりも
対象釣り歴:10年以上
ID:L4cE6Gg6
2009/03/18 01:00
編集
Re :
ポークを簡単に素早く柔らかくする方法を幾つかプロが紹介されてました。
まず1つ目は今江プロが黒帯で紹介してた方法でポークの足の部分をナイフの背の部分で軽く叩いて即興で柔らかくして使用してました。調理で肉を叩いて柔らかくするのと同じですね。
そして2つ目ですが相羽プロが相羽的ＤＶＤで紹介してたのがポークを瓶から取り出し、水でよく洗い、ポークフレックスを直接ポークに少しかけて、手もみでよくポークに擦り込み、乾燥しない様にラップで包んで数時間放置。そしてもう一度ポークフレックスを落とす為に水でよく洗って完了です。
2つ目の方法は自分もやってますが短時間で目に見えて柔らかくなるのでお勧めですよ。
天才
対象釣り歴:1年未満
ID:M.ZPbxcg
2009/03/18 08:14
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Re:
焼き肉のたれがいいよ
テキサスK
対象釣り歴:10年以上
ID:hAzmsNsA
2009/03/19 19:02
編集
Re:
皆さんご意見ありがとうございます！結局メルトダウンパウダーを買って使ってみましたが、速攻デロデロになりました！貴重な情報ありがとうございました！
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テキサスK