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ビッグダディ
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名前
コメント
裕福なヘタクソ
対象釣り歴:3年以上
ID:91MUqPu6
2006/12/24 23:34
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[質問]:ＭＡＸポークについて
ＭＡＸポークを始めて使用したのですが、クセがついていて、既に固いので、どーにかして柔らかくしたいのですが、何か良い方法がありましたら教えて下さい。（ハズレだからあきらめろってのは無しで。。）既にポークフレックスは使用済みです。よろしくお願いします。
SOH
対象釣り歴:5年以上
ID:ukOl16Xc
2006/12/25 00:15
編集
Re :
こんばんは。
自分はポークを使用しませんが、柔らかくする方法としてナイフや包丁の刃ではない方で叩く。というのを聞いたことがあります。
目的が全く違いますが、ステーキ等の肉を柔らかくするために小さなハンマーのようなもので叩きますよね。それと同じで「叩く」のが良いのではないでしょうか？
フルーツポンチ
対象釣り歴:3年以上
ID:cS5MvsFA
2006/12/25 00:24
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Re :
ゆでたりコネコネしたらどうです？風呂ぐらいの温度のお湯につけたり
ゆき
対象釣り歴:15年以上
ID:E9WiQkNU
2006/12/25 12:11
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Re:
私の場合、癖取りと柔軟を兼ねる目的で、容器から出したら表面の荒いレンガの上に置いてから、トンカツの肉を柔らかくするやつで叩いてます。
癖が取れて「ダラ〜ン」とした感じになったら、カッターで脂身側の足先から根元までを、３〜５ミリ位の間隔で表皮の少し手前まで切れ込みを入れてます。
これで、動きが悪いＭＡＸＸポークの足も良く動く様になります。
ちなみに、ＭＡＸＸポークにポークフレックスを使うと脆くなるからダメらしいです…。
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裕福なヘタクソ