以前よりデプスのポークは気になっていましたが、アンクルを愛用していたため中々手を出せませんでした。フリッカー以外にも一通り購入し使用しましたが何と言ってもその品質に驚きました。たしかにビック ダディーの当りをさらに熟成させた物は何者にも変えがたい程の愛着を持って愛用しますが、品質のバラつきには本当に悩まされていました。その点デプスのポークはアンクルを熟成させた様ないわゆるテロテロではありませんが、初めから使用に十分な軟らかさとそれぞれの形状故の張りが有りアクションを含め非常に納得の行くポークで大変優れていると思います。少し愚痴になりますがたとえばビックダディーのブラックのハーフポイントを買って使い物になるのが一つか多くて二つですよ、ハズレは熟成させれば良いとは言いますが、足の部分が分厚くてガチガチでどうしようも無い物もとても多いのが現実で、小さいビンの二個入りなどは両方ともハズレどころか駄目ポークな事も有ります。天然素材とは言えこんなのは商品として成立していないと思うんですよね。アンクルで魅力的なデザインの物も沢山ありますが今後は購入しないと思います。それ位デプスのポークは自分にとって魅力的です。 |